Чувилко Мария

(Санкт-Петербург, Невский)

Здравствуйте я ваш личный повар-Мария☺️.За три года на кухне я не просто освоила базовые техники — я научилась чувствовать продукты, сочетать вкусы и превращать обычные ингредиенты в маленькие шедевры. Каждое приготовленное блюдо — это мой способ рассказать историю через вкус, аромат и подачу. Я люблю наблюдать, как люди пробуют мои блюда и улыбаются, как оживают их глаза от неожиданного сочетания вкусов. Для меня кухня — это место, где забота становится осязаемой, а рецепты — способом сказать «я думаю о тебе».

Готова к работе любой сложности😌

ГРАфИК РАБОТЫ-без выходных,в любое время.Заказы принимаю не менее чем за один день.

Мои любимые блюда:

Закуски и салаты :

1. Брускетта (любая начинка)

2. Тарталетка (любая начинка)

3. Греческий салат.

4. Цезарь с курицей.

5. Салат «Мимоза».

6. «Классические» салаты (оливье,крабовый,шуба,винегрет)

7. Капрезе (моцарелла + томаты + базилик).

8. Рулеты из лаваша (любая начинка) 

9. Блинчики и оладьи   


СУПЫ:

1. Борщ

2. Солянка сборная.

3. Тыквенный суп-пюре.

4. Уха по-домашнему.

5. Куриный суп с лапшой.

6. Французский луковый суп.

7. Рассольник.

    

Основные блюда из мяса :

      1. Бефстроганов

2. Гуляш

3. Котлеты по‑киевски.

4. Жаркое из свинины с овощами.

5. Мясные рулетики с грибами.

6. Лазанья.

7. Рагу (мясное и овощное)

8. Фаршированные перцы.

9. Мясная запеканка с сыром.

10. Котлеты (из любого вида мяса)

11. Голубцы

12. Мясо по французски с картофелем.

  

1. Куриные наггетсы.

2. Куриные грудки в сливочном соусе.

3. Запечённая курица с картофелем.

4. Куриные шашлычки в маринаде.

5. Куриные котлеты с зеленью.

6. Паста феттучини с куриным филе и грибами.

7. Паста карбонара.

8. Паста феттучини с креветками 

Гарниры:

1. Картофельное пюре.

2. Гречка с маслом.

3. Запечённый картофель 

4. Киноа с овощами.

5. Жареные грибы с луком.

6. Птитим с овощами

7. Тушёная капуста.

8. Фасоль в томатном соусе

9. Кабачковые оладьи