Мережко Марина
(Санкт-Петербург, Красносельский)
Всем доброго времени суток! Меня зовут Марина и я мама в декрете. Получила высшее образование по направлению Менеджмент, год проработала в салоне красоты и вышла в декретный отпуск.
Любовь к приготовлению пищи мне привила моя свекровь 6 лет назад, она многому меня научила. В процессе мне так понравилось, что сейчас она говорит «Ученик превзошел своего учителя».
Процесс приготовления пищи для меня своего рода медитация, я полностью погружаюсь в это дело и расслабляюсь, люблю пробовать новые рецепты.
Во время беременности меня увлекло кондитерское дело, очень нравится печь и украшать торты.
Также люблю готовить повседневные блюда, как правильную и здоровую пищу для себя и годовалой дочки, так и высококалорийную еду для мужа.
МОЙ ГРАФИК
Пн-пт с 10:00 до 20:00, также возможно по выходным.
Принимаю заказы не менее чем за 3 дня.
МОИ ЛЮБИМЫЕ БЛЮДА
Закуски:
🍥кабачки запеченные под помидором, сыром и майонезом
🍥корзиночки (с авокадо и креветками/курицей, грибами и сыром)
🍥рулетики из баклажан с сырно-чесночной начинкой
🍥рулетики из лаваша с любой начинкой
Супы:
🥘Борщ
🥘Грибной суп
🥘Куриный суп с вермишелью
🥘Щи
🥘Харчо
🥘Щи
🥘Томатный крем-суп
🥘Грибной крем-суп
🥘Суп с фрикадельками
Салаты:
🥗Салат Цезарь
🥗Свежесть (болгарский перчик, корейская морковка, сыр моцарелла, маслины, помидорки)
🥗Винегрет
🥗Крабовый салат
🥗Оливье
🥗Селедка под шубой
🥗Мимоза
🥗Салат с курицей и ананасом
🥗Слоенный салат «нежность» с крабовыми палочками
🥗Салат с черносливом и свеклой
🥗Салат с красной фасолью, морковью по-корейски, копченой курицей и сухариками
🥗Греческий салат
🥗Салат с авокадо, помидорами черри, красным луком и яйцом
🥗Салат с морковью, сыром, куриным филе и грецким орехом
Горячее:
🍝Лазанья
🍝Куриные рулетики в беконе с творожным сыром
🍝Картофельная запеканка
🍝Домашние котлетки с пюре
🍝Фаршированные перцы
🍝Картошка в беконе под сливочным соусом
🍝Фрикадельки в томатном соусе
🍝Удон с курицей и овощами
🍝Ризотто с грибами
🍝Мясо по-французски
🍝Горшочки с мясом, картошкой и яблоками
🍝Куриные бедра, запеченные с болгарским перцем и помидором
🍝Жульен в болгарском перце
🍝Рыбная запеканка
🍝Карбонара
🍝Филе минтая в кляре
🍝Печеночный торт
🍝Рагу с мясом и овощами
🍝Лодочки из баклажан с фаршем
🍝Куриные рубленные котлетки
🍝Бефстроганов с грибами
🍝Гуляш
🍝Шаверма
🍝Куриное суфле
🍝Тефтели в сметанном соусе
🍝Ленивые голубцы
Десерты и Выпечка:
🧇Блинчики с начинкой и без
🧇Банановые панкейки
🧇Чизкейк
🧇Шоколадный кекс, политый шоколадной глазурью
🧇Шарлотка
🧇Пышные оладушки
🧇Творожная запеканка
🧇Конвертики из лаваша с сыром и яйцом
🧇Печенье с шоколадной крошкой
🧇Сосиски в тесте
🧇Синнабоны под сливочным кремом
🧇Мини-пиццы
🧇Хачапури по-аджарски
🧇Ленивые хачапури (лепешки)
🧇Лимонный тарт
🧇Слоеные язычки с сахаром